اعضای کارگروه گندم، آرد و نان شهرستان میانه با برگزاری مانور دو گانه سوز کردن، شرایط احتمالی قطع گاز و استفاده از سوخت جایگزین را تمرین کردند.
به گزارش روابط عمومی اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان میانه، رئیس اداره صمت، هدف از اجرای این مانور را آمادگی لازم در صنف نانوایان برای قطع احتمالی گاز شهرستان و تامین نان مورد نیاز مصرفی مردم عنوان کرد.
محمد امدادیان افزود: در این مانور با قطع گاز واحد نانوایی، مشعل تنور نانوایی از گاز شهری قطع و به سیلندرهای گاز مایع نصب و در مدت زمان بسیار کوتاه ، پخت نان از سر گرفته شده و در تامین نان وقفه ای نیفتاد.
امدادیان با اشاره به اینکه قبلاً به منظور دوگانه سوز نمودن نانوایی ها باید ضمن تامین گازوییل به مقدار کافی و ذخیره سازی آن در واحد های نانوایی، متصدیان واحد های فوق باید نسبت به تهیه مشعل گازوییل سوز اقدام می نمودند و این موضوع هزینه زیادی به نانوایان تحمیل می نمود گفت: در سیستم استفاده از سیلندرهای گاز مایع LPG نیازی به تهیه مشعل جدید و ذخیره سازی و لوله کشی برای گازوییل نبوده و فقط شیلنک ارتباطی یه گاز شهری قطع و به سیلندر گاز مایع متصل می گردد. و در زمانی کمتر از یک دقیقه مجدداً تنور نانوایی جهت ادامه پخت نان آماده می شود.
رئیس اداره صمت میانه از تمام نانوایی های شهرستانخواست به منظور آمادگی لازم برای مواقع احتمالی قطع گاز شهری نسبت به تهیه حداقل 8 سیلندر گاز مایع و شارژ آن اقدام کنند.
لازم به توضیح است در شهرستان میانه بیش از 200 واحد نانوایی شهری و روستایی فعالیت می کنند و به فراخور نوع پخت و محل استقرار جغرافیائی به شهروندان ارائه خدمت می نمایند.
